Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

8 stykker

Ingredients

Bao boller

sukker
1 tsk
tørgær
1 tsk
mælk
160 g
hvedemel kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
220 g
220 g hvedemel, kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
bagepulver
½ tsk

Syltede løg

rødløg skåret i skiver
50 g
riseddike
50 g
50 g hvidvinseddike
salt
1 ½ tsk
sukker
1 ½ tsk

Svampe i barbecuesauce

ingefær skåret i skiver (2 mm)
20 g
fed hvidløg
3
vegetabilsk olie plus ekstra til børstning
20 g
forårsløg skåret i skiver, plus ekstra til pynt
45 g
kejserhat skåret i stykker (ca. 2 cm x 7 cm)
450 g
barbecuesauce
70 g
soyasauce
50 g
vand
630 g
korianderblad, friskt til pynt
rød chili, frisk skåret i skiver, til pynt
sesamfrø til drysning

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Sodium 917 mg

Protein 7 g

Calories 793 kJ / 190 kcal

Fat 4 g

Fiber 3 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Konsulent favoritter 14 Recipes
International

You might also like...

Portugisisk brød (Pão de água)

3h 30min

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

1h 45min

Blomsterbrød

1h 5min

Æblehorn

2h 20min

Hytteostbrød

Pas d’évaluation

Kanelvafler

Pas d’évaluation

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Pas d’évaluation

Glutenfrit kartoffelbrød

Pas d’évaluation

Glutenfrit toastbrød

Pas d’évaluation

Glutenfrit briochebrød

Pas d’évaluation

Brød af boghvede, chia og kerner

Pas d’évaluation

Brød uden form

1h 35min

Show all

Show all