Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 portioner

Ingredients

Pink bagels
  • rødbedejuice
    140 g
  • vand
    100 g
  • tørgær
    1 tsk med top
    15 g gær
  • salt
    1 ½ tsk
  • vegetabilsk olie
    1 ½ tsk
  • bagehvedemel
    450 g
Kyllingefyld
  • kyllingebryst, uden skind skåret i stykker (ca. 3 cm)
    250 g
  • vand
    500 g
  • selleri skåret i 2 stykker
    100 g
  • løg halveret
    20 g
  • flødeost
    200 g
  • mayonnaise
    100 g
  • salt
    ¾ tsk
Servering
  • natron
    1 spsk
  • vand at koge
  • birkesfrø til pynt
    2 spsk
  • sesamfrø til pynt
    2 spsk
  • avokado
    1
  • blandet salat
    50 g
  • babyspinat, frisk
    20 g
  • rucola
    20 g
  • mikrogrønt
    10 g
  • tomat skåret i skiver (ca. 5 mm)
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 674 kcal / 2821 kJ
Protein 23 g
Fat 36 g
Carbohydrates 65 g
Fiber 6 g
Saturated fat 10 g
Sodium 1782 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all