Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
TM5 TM6

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.3 (8 ratings)

Ingredients

Lody mascarpone

  • 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 200 g mleka skondensowanego, słodzonego, schłodzonego
  • 400 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

  • 150 g jagód, mrożonych
    or 150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
  • 20 g cukru pudru
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g bez, grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
  • jadalny zamsz w sprayu, biały, do dekoracji (optional)
  • jagody, liofilizowane, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1672.4 kJ / 399.7 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
20.4 g
Fat
34 g
Saturated fat
20.3 g
Fiber
0.4 g
Sodium
194 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes