Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 ratings

Prep. 1 h

Total 31 h

10 porcji

Ingredients

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (optional) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (optional) do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 194 mg

Protein 5.3 g

Calories 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Fat 34 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 20.3 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LODY I DESERY LODOWE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Półkule walentynkowe (monoporcje)

8 h

Margarita arbuzowa (moktajl)

10min

Arbuz w czekoladzie na patyku

1 h

Cynamonki na parze

50min

Świąteczne trifle piernikowe

2 h 30min

Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM6, TM7)

6 h 15min

Jogurtowe galaretki wielkanocne

6 h 30min

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6 h 45min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5 h 30min

Amerykańskie kruche ciasteczka (w stylu crumble cookies)

40min

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12 h 5min

Dubajska czekolada

1 h 20min