Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 ratings

Prep. 1 h

Total 31 h

10 porcji

Ingredients

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (optional) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (optional) do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 194 mg

Protein 5.3 g

Calories 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Fat 34 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 20.3 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LODY I DESERY LODOWE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35min

Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)

4 h 30min

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1 h 45min

Ciasto na parze z borówkami z kremem cytrynowym

5 h

Domek z piernika (z silikonowej formy)

1 h 30min

Lody o smaku sernika z jagodami

13 h

Lodowe flurry

6 h 20min

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

7 h

Lody śmietankowe w wafelku

6 h 30min

Lody jagodowe z jogurtem kokosowym

1 h 5min

Wegański żel owocowy

1 h 15min

Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem

1 h 40min