Compatible versions
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Majonez chipotle
-
200
g oliwy z oliwek, o łagodnym smaku
or 200 g oleju słonecznikowego - 2 żółtka, w temp. pokojowej
- sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
- 1 łyżeczka soli
- 50 g papryczki chili chipotle, z puszki, pokrojonej (patrz wskazówka)
- 20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g wody
- 2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
- sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
- 20 g liści kolendry, świeżych
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
- 700 g wody
- 4 kolby kukurydzy, cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser parmezan, tarty, do posypania
or ser pecorino, tarty, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1201.7 kJ / 287.2 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 26.9 g
- Saturated fat
- 4.6 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 385.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Chałka z waniliową kruszonką
1h 5min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20 min
Thermomix® Party - Przepis 4
5 min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 min
Kuskus perłowy z warzywami na parze
30 min
Mini serniczki z kawą zbożową
30 min
Lody z ciastkami Oreo®
8h 30 min
Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
25h 30min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 10min
Meksykańskie zaplatane bułki
2h