Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Marocká kuřecí stehna

1 h 40min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40min

Špaldová mouka

5min

Pohanková mouka

5min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1 h

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40min

Jarní kuřátko v páře s quinou

1 h 30min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20min

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1 h 10min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Quiche s kysaným zelím

1 h 30min