Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborový chléb (bez lepku)

2 h 30min

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

No ratings

Pomerančovo-bezinková pomazánka

No ratings

Plněné krokety

2 h 30min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 h 30min

Mandarinkový dort s přelivem

45min

Char siu marináda

10min

Španělský zeleninový koláč COCA

35min

Parmazánové noky trikolóra

50min

Celozrnný pita chléb

1 h 35min

Francouzský bylinkový krémový sýr

48 h

Krémová polévka s topinambury

45min