Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

No ratings

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

1 h

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 h 30min

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

50min

Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 h 40min

Mandlovo-bylinkové bagetky

Mandlovo-bylinkové bagetky

35min

Slaninový trhanec

Slaninový trhanec

45min

Pivní chléb

Pivní chléb

3 h 40min

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4 h 30min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 h 10min

Pita chléb

Pita chléb

1 h 25min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1 h 50min