Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 rating

Prep. 20min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 h 45min

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 h

Veganský čedar z kešu

3 h 10min

Bavorské preclíkové bulky

4 h 30min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

Pikantní sýrové krekry (bez lepku)

50min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Vaječný likér se šafránem

2 h 25min

Orientální placky

1 h

Máslové houstičky

1 h

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

2 h 30min