Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

4.5 13 ratings

Prep. 15min

Total 45min

2 porce

Ingredients

120 gramů konzervované bílé cizrny scezené
2 polévkové lžíce uzené červené papriky
1 polévková lžíce česnekového prášku
1 polévková lžíce soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 polévková lžíce sušeného oregana
125 gramů avokáda
50 gramů olivového oleje plus navíc na cizrnu
25 gramů vody
40 gramů citrónové šťávy
5 gramů čerstvé petržele lístky i stonky
5 gramů čerstvého koriandru lístky i stonky
1 stroužek česneku
240 gramů salátové okurky na kolečka
50 gramů sýra feta rozdrobeného
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 3918.1 mg

Protein 15.3 g

Calories 2260.3 kJ / 540.2 kcal

Fat 39.6 g

Fiber 14.8 g

Saturated fat 8.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

Zpátky do školy 7 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20min

Podzimní celerový salát

15min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1 h 15min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30min

Tabouleh s boby

50min

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

1 h

Boršč aneb červená polévka

1 h 15min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20min

Středomořský bramborový salát

1 h 10min

Salát z červené řepy

10min