Pain au yaourt
TM6 TM5

Pain au yaourt

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Ingredients

  • 10 g de beurre, pour le moule
  • 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le moule
  • 200 g d'eau, et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 70 g de farine de seigle
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 - 1 ½ c. à café bombée de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre

Nutrition
per 1 part
Calories
736 kJ / 172 kcal
Protein
5.6 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
1.2 g

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