Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
TM6

Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw

4.5 (109 ratings)

Ingredients

  • 600 g czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
  • 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w słupki (5 x 0,5 cm)
  • 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm piórka
  • 150 g marchewki, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
  • ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 1 szczypta
  • 750 g wody
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 90 g serka topionego, sera kremowego Hochland® Mixtett z ziołami, podzielonego na kawałki
  • bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
953.4 kJ / 227.9 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
14.5 g
Saturated fat
5.3 g
Fiber
5.6 g
Sodium
514.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes