花雕醉鸡煲
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花雕醉鸡煲

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Ingredients

  • 500 克 清远鸡 ,切块
  • 250 克 花雕酒
  • 10 克 盐
  • 2 - 3 克 白砂糖 ,约1茶匙
  • 15 克 生抽
  • 10 克 蚝油
  • 5 克 姜 ,切片
  • 1000 克 水
  • 2 片 当归
  • 130 克 虫草花 ,新鲜的
  • 10 克 枸杞
  • 1 根 沙参 ,切段
  • 2 片 黄芪
  • 20 克 红枣 ,一切二

Nutrition
per 1 人份
Calories
1477.5 kJ / 353.1 kcal
Protein
24.3 g
Carbohydrates
8.9 g
Fat
19 g
Saturated fat
5.4 g
Fiber
0.9 g
Sodium
1281 mg

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