Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g kabak uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
- 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 100 g kereviz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- 430 g kıyma, 3-4 parça halinde
- 40 g zeytinyağı
- 400 g domates, dörde bölünmüş
- 100 g domates püresi
- 1 defne yaprağı, kurutulmuş
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- 2 yk mısır nişastası 4 yk soğuk suda eritilmiş
- 4 filiz fesleğen yaprağı, ince doğranmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 27.4 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated fat
- 15.2 g
- Fiber
- 6.9 g
- Sodium
- 1258.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt
35min
Beze (Mereng)
2h
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40min
Vietnam Usulü Yumurtalı Kahve
10min
Defne Yaprağı, Tarçın, Anason ve Limonlu Bitki Çayı
10min
Sebzeli Galette
1h 30min
Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)
30min
Fıstık Ezmeli Enerji Topları
1h
Vegan Burger
1h 10min
Spagetti Carbonara
40min
Haşlanmış Pirinç
25min
Parçalanmış Buz
5min