Risoto básico

Risoto básico

5.0 6 rating

Prep. 21min

Total 30min

4 porções

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 288 mg

Protein 13 g

Calories 2124.8 kJ / 507.9 kcal

Fat 19.2 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 8.5 g

Carbohydrates 67.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotos 12 Recipes
International

You might also like...

Doce de leite - Argentina

Doce de leite - Argentina

55min

Nachos com chilli beans e guacamole - México

Nachos com chilli beans e guacamole - México

No ratings

Barra de chocolate branco com pistache e berries

Barra de chocolate branco com pistache e berries

30min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano

30min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Risoto milanese

Risoto milanese

25min

Missoshiru

Missoshiru

No ratings

Verrine de Frutas Vermelhas

Verrine de Frutas Vermelhas

No ratings

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30min