Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

4.4 5 rating
Prep. 10min
Total 15min
250 g

Ingredients

  • 130 g di olio di semi di girasole
  • ½ lime non trattato
  • 130 g di polpa di avocado matura (circa 2 avocado), a pezzi
  • 1 uovo piccolo
  • 10 g di senape
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 100 g

Sodium 0 mg
Protein 2 g
Calories 2404 kJ / 574 kcal
Fat 62 g
Fiber 3.1 g
Saturated fat 0 g
Carbohydrates 1 g

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