Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 ratings

Prep. 25min

Total 25min

2 porce

Ingredients

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fiber 11.7 g

Saturated fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

White Delight (Bílé potěšení)

15min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

1 h

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Pohankové noky do polévky

40min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 h