Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 rating

Prep. 25min

Total 25min

2 porce

Ingredients

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fiber 11.7 g

Saturated fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 h 45min

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Veganské empanadas s paprikou a houbami

No ratings

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1 h 50min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

No ratings

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Fazolové pyré

15min

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1 h 30min

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55min

Veganské lilkové massaman kari

50min