Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 4 vejce
- 400 gramů chřestu, bílého, oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
- 400 gramů zeleného chřestu, spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
- 60 gramů oleje
- 20 gramů vinného octa, bílého
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 čajová lžička hořčice
- 3 špetky pepře, černého, mletého
- ½ svazku pažitky, čerstvé, nasekané
- 5 kusů ředkviček, červených, na kostičky (5 mm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1083 kJ / 259 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20 min
Sicilský krevetový salát
40min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Salát romanesco
1h 45min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h