Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 ratings

Prep. 25min

Total 40min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 11 g

Calories 1083 kJ / 259 kcal

Fat 21 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkový salát

2 h 45min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20min

Cukety plněné krůtím masem

1 h 10min

Rajčatovo-smetanová pěna

55min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 h 10min

Cibulový koláč

1 h 15min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55min

Podzimní dýňový salát

10min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Křupavé rozmačkané brambory

1 h 30min

Zeleninová kapsa

45min

Show all

Show all