Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 ratings
Prep. 25min
Total 40min
4 porce

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • 400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
  • 400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
  • 60 gramů oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 3 špetky pepře, černého, mletého
  • ½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
  • 5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 11 g
Calories 1083 kJ / 259 kcal
Fat 21 g
Fiber 3.2 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...