Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

4.3 15 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 porce

Ingredients

50 gramů vlašských ořechů, na půlky
60 gramů sušených brusinek
30 gramů sušených meruněk napůl
50 gramů chleba Pumpernickel
100 gramů avokáda zralého, na kousky (3 cm)
4 stonky čerstvého koriandru
30 gramů sezamového oleje, tmavého
20 gramů hořčice
20 gramů limetkové šťávy
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů vody
100 gramů mléka
¼ čajové lžičky kari
¼ čajové lžičky celého římského kmínu
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
120 gramů polníčku

120 gramů baby špenátu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 6 g

Calories 1760 kJ / 420 kcal

Fat 32 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avokádo 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10min

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13 h 30min

Listový salát s jablky a čedarem

25min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35min

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

35min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Chřestový salát s mangem

35min