Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

4.3 15 ratings
Prep. 5min
Total 10min
4 porce

Ingredients

  • 50 gramů vlašských ořechů, na půlky
  • 60 gramů sušených brusinek
  • 30 gramů sušených meruněk napůl
  • 50 gramů chleba Pumpernickel
  • 100 gramů avokáda zralého, na kousky (3 cm)
  • 4 stonky čerstvého koriandru
  • 30 gramů sezamového oleje, tmavého
  • 20 gramů hořčice
  • 20 gramů limetkové šťávy
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 30 gramů vody
  • 100 gramů mléka
  • ¼ čajové lžičky kari
  • ¼ čajové lžičky celého římského kmínu
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 120 gramů polníčku
    120 gramů baby špenátu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 6 g
Calories 1760 kJ / 420 kcal
Fat 32 g
Fiber 5.9 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...