Tarte aux petits pois

Tarte aux petits pois

4.6 8 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

La pâte

200 g de farine d'épeautre claire
75 g de beurre en morceaux (2 cm)
50 g d'eau
½ c. à café de sel

La garniture

300 g de petits pois surgelés
1 gousse d'ail
3 œufs
150 g de mascarpone

150 g de ricotta
50 g d'eau
½ bouquet de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
1 pointe de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue
½ - 1 de c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2330 kJ / 561 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes hivernales 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Quiche aux asperges

1 h

Tarte salée à la ratatouille

1 h

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Tarte à la viande hachée et aux carottes

1 h 20min

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35min

Spätzlis à la grisonne

45min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Risotto au citron et épinards

30min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50min

Risotto à la courge

35min

Tarte aux légumes

1 h