Banana Bread

Name: Banana Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 φέτες
Ingredients: 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 340 γρ. ώριμες γλυκιές μπανάνες; 140 γρ. ζάχαρη; 2 αβγά; 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι; 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα; 100 γρ. ξυνόγαλα; 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό

4.4 18 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 50min

12 φέτες

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα της φόρμας
130 γρ.
ώριμες γλυκιές μπανάνες σε κομμάτια (περίπου 4 μπανάνες)
340 γρ.
ζάχαρη
140 γρ.
αβγά
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
225 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
ξυνόγαλα
100 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
2 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική