Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 340 g wody
- 1 laska cynamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 4 goździki
- 1 ziarno kardamonu, całe
- 4 ziarna pieprzu czarnego
- 4 torebki czarnej herbaty, np. cejlońskiej
- 110 g espresso, zaparzonego
- 140 g purée z dyni (patrz wskazówka)
- 340 g mleka
- 30 - 40 g cukru
- cynamon, mielony, do oprószenia (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1170 kJ / 279.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 18.9 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated fat
- 13.4 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 73.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Jaglany koktajl z tahini
15min
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10min
Latte z syropem dyniowo-korzennym
40min
Purée z dyni (przepis podstawowy)
40min
Gofry dyniowe na mące ryżowej
40min
Gorąca biała czekolada z matcha
15min
Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)
45min
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1h
Ciastka klocki
1h 40min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50min
Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi
10min
Ciasto dyniowo-jabłkowe
3h