Piza napoletana

4.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 9 h

2 doses

Ingredients

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 41.9 g

Calories 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Fat 28.7 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 13.2 g

Carbohydrates 146.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Couve-flor assada com puré de grão

1 h

Esparguete à Nerano

30min

Esparguete com alho-francês e camarão

45min

Burrito Sushi - TM5

No ratings

Funcho assado com molho de tomate - Sopa de alface com croutons

1 h 30min

Rolo de carne oriental

1 h

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

2 h

Salada de pepino tailandesa

15min

Caldo de carne líquido

3 h 50min

Muffins de três chocolates

50min

Molho "tomate frito"

35min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1 h