Piza napoletana

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 9 h

2 doses

Ingredients

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 41.9 g

Calories 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Fat 28.7 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 13.2 g

Carbohydrates 146.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Folhados de abóbora e castanhas

Folhados de abóbora e castanhas

1 h 40min

Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

No ratings

Mini-hambúrgueres

Mini-hambúrgueres

No ratings

Bombons de morango

Bombons de morango

35min

Hambúrguer de frango em pão nuvem

Hambúrguer de frango em pão nuvem

45min

Tartes de alho-francês, funcho e queijo de cabra

Tartes de alho-francês, funcho e queijo de cabra

45min

Salada grega com frango cozido a vapor

Salada grega com frango cozido a vapor

1 h 10min

Buddha bowl com frango

Buddha bowl com frango

1 h

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

30min

Brigadeiros de framboesa

Brigadeiros de framboesa

2 h 30min

Pão com pesto a vapor

Pão com pesto a vapor

1 h 15min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1 h 15min