Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sirop simple de Limoncello
- 225 g de sucre
- 170 g d'eau
-
85
g de limoncello
or 85 gramme jus de citron fraîchement pressé
Mousse de baies mixtes
- 1 citron jaune
- 140 g de sucre
-
2
blanc d'œuf (voir Conseil)
or 115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba) (voir Conseil) - 450 g mélange de fruits rouges surgelées
Crème fouettée au babeurre
- 60 g de sucre
- 570 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigéré
-
85
g lait ribot (voir Conseil)
or 85 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (voir Conseil) - 32 biscuit à la cuillère
- 225 g baies fraîches variées pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2936 kJ / 701.7 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 98.3 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated fat
- 17.8 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 126.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Frites bouclées avec sauce à l'ail
No ratings
Pain banique
No ratings
Baguettes au levain
15h
Margarita à l'orange sanguine
15min
Trempette boueuse au caramel (pour les monstres)
15min
Brownies à la stout
45min
Sauce chili aigre-douce
30min
Citronnade
5min
Lemon slush
10min
Jus détox pour la peau
10min
Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais
1h
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min