Mini-Burger

4.5 10 ratings

Prep. 55min

Total 2 h 40min

25 Stück

Ingredients

Brötchen

Eier
4
Milch
190 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Butter
30 g
Honig
70 g
Mehl
560 g
Sesam zum Bestreuen

Patties und Fertigstellung

Koriander abgezupft
5 g
frische Chili entkernt, in Stücken (1 cm)
10 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
730 - 750 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
½ - ¾ TL
Worcester-Sauce
1 - 2 TL
Dijon-Senf
1 ½ TL
Öl zum Braten
Cheddar
25 Scheiben
Mayonnaise
200 g
Eisbergsalat halbiert
13 Blätter
Tomaten halbiert
13 Scheiben
rote Zwiebel in Ringen (1 mm)
50 g
Gewürzgurken in Scheiben (2 mm)
1 - 2
Barbecue-Sauce zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 398 mg

Protein 16 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 24 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recipes
Germany

You might also like...

Hähnchen-Entomatadas

40min

Pizzateig wie in Italien

3 h 30min

Spaghetti Carbonara

35min

Vanillekipferltorte mit Mandarinen

2 h 55min

Schnelles-Crêpes-Grundrezept

45min

Alkoholfreier Beeren-Mojito

10min

Triple-Chocolate-Muffins

50min

Mojito

5min

Schoko-Erdbeer-Überraschung

35min

Schokoladen-Fudge-Kuchen

1 h

Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo

2 h 20min

Klassische Waffeln

40min