Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porce

Ingredients

  • 120 gramů cibule napůl
  • 120 gramů mrkve na kousky
  • 80 gramů celeru, bulvy na kousky
  • 60 gramů kořenové petržele na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů oleje
  • 650 gramů vody
  • 500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • ¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 čajová lžička soli
  • 15 gramů rajčatového protlaku
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 670 mg
Protein 6 g
Calories 663 kJ / 159 kcal
Fat 9 g
Fiber 6 g
Saturated fat 0.8 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...