Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15min
Total 45min
10 μερίδες
Ingredients
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
669.4 mg
Protein
16.9 g
Calories
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Fat
11.6 g
Fiber
6.5 g
Saturated fat
1.5 g
Carbohydrates
71.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Χριστόψωμο
2 h 20min
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h
Μπισκότα Speculoos
3 h
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
No ratings
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Πανετόνε με sherry
5 h 15min
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12 h
Βέγκαν μαγιονέζα
15min
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
No ratings
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2 h 20min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min