Devices & Accessories
Μπριος
Prep. 20min
Total 3 h
32 φέτες
Ingredients
-
νερό70 γρ.
-
νωπή μαγιά (1 κύβο)25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αβγά6
-
σκληρό αλεύρι500 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα200 γρ.
-
νερό βράστο100 - 150 γρ.
-
γάλα1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
90.4 mg
Protein
3.7 g
Calories
526.9 kJ /
125.9 kcal
Fat
6.5 g
Fiber
0.6 g
Saturated fat
3.6 g
Carbohydrates
13.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
9 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 h 20min
Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα
3 h 25min
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
No ratings
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
No ratings
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2 h 10min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1 h 15min
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
No ratings
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1 h
Ψωμάκια μπριος
1 h 40min