Μπριος

5.0 4 rating

Prep. 20min

Total 3 h

32 φέτες

Ingredients

νερό
70 γρ.
νωπή μαγιά (1 κύβο)
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αβγά
6
σκληρό αλεύρι
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
200 γρ.
νερό βράστο
100 - 150 γρ.
γάλα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 90.4 mg

Protein 3.7 g

Calories 526.9 kJ / 125.9 kcal

Fat 6.5 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 3.6 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

No ratings

Βιτέλο Τονάτο

25 h 30min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min

Αλευρόπιτα

50min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min