Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 25min
4 μερίδες

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού μικρά ή 5 μεγάλα
    10
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    70 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    100 γρ.
  • νιόκι φρέσκα
    500 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 279.8 kcal / 1170.8 kJ
Protein 6.8 g
Fat 8.7 g
Carbohydrates 44.4 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 1.3 g
Sodium 837.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...