Guacamole

4.0 1 rating

Prep. 5min

Total 5min

650 gramo

Ingredients

5 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
100 g de cebolla cortado a la mitad

100 g de cebolla morada, reducido a la mitad
2 chiles verdes, frescos partidos por la mitad, sin pepitas
1 diente de ajo
1 jitomate a la mitad
450 g de aguacate aguacate, maduro (2-3 aguacates), cortado en trozos
2 cda jugo de limón amarillo, recién exprimido

2 cda jugo de limón recién exprimido
1 cdita sal más para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 650 gramo

Sodium 2379.9 mg

Protein 14.6 g

Calories 3608 kJ / 862 kcal

Fat 68.9 g

Fiber 39.5 g

Saturated fat 9.6 g

Carbohydrates 69.5 g

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