Pan de Viena
TM6

Pan de Viena

5.0 ( 1 rating )

Ingredients

  • 120 g de leche (y algo más para pincelar)
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 15 g de mantequilla
    or 15 g de aceite
  • 1 huevo
  • 25 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de frutos secos enteros variados
    or 50 g de chorizo semicurado en rodajas de 3 mm

Nutrition
per 1 ración
Calories
160 kcal / 670 kJ
Protein
5.6 g
Fat
5.3 g
Carbohydrates
22.9 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
1.6 g
Sodium
44.7 mg

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