Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.8 5 rating

Prep. 30min

Total 3 h 30min

8 raciones

Ingredients

Cremoso al grand marnier

1 hoja de gelatina
75 g de nata (35% de grasa)
130 g de chocolate con leche en trozos
50 g de azúcar
50 g de licor de naranja

Bizcocho de chocolate al vapor

60 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de bicarbonato
45 g de aceite de girasol
110 g de leche
95 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
700 g de agua

Salsa de naranja

150 g de zumo de naranja
5 g de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
25 g de azúcar (optional)
3 - 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja) en tiras finas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 86.7 mg

Protein 7 g

Calories 1396 kJ / 334 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 2 g

Saturated fat 9.8 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 h 30min

Polenta con boloñesa de pollo

45min

Bollitos para la cena

1 h 40min

Dientes de ajo (Pelar)

5min

Rissois de langostinos - Portugal

1 h 10min

Arroz blanco rehogado al limón

45min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1 h

Tarta con crema de chocolate y batata

3 h

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 h 45min

Mousse de atún y pepinillos

4 h 55min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 h

Lasaña 3.0

1 h 30min