Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

4.6 17 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 porcji

Ingredients

Owoce
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
    200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, przekrojonych na pół
  • 50 g likieru migdałowego, np. amaretto (optional)
  • 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 200 g jeżyn, świeżych
    200 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 50 g cukru
Kruszonka
  • 50 g orzechów laskowych
  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g płatków owsianych, górskich
  • 90 g cukru
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Krem angielski
  • 1 laska wanilii
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 5 żółtek (patrz wskazówka)
  • 50 g cukru

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 28.8 mg
Protein 9.9 g
Calories 3164.7 kJ / 756.4 kcal
Fat 49.4 g
Fiber 6.2 g
Saturated fat 24.5 g
Carbohydrates 73.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...