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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)
Prep. 45min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di zucchine senza estremità
-
20 g di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)
-
10 g di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
200 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
-
20 g di miele
-
2 cucchiaino raso di cumino in polvere
-
4 pizzichi di peperoncino rosso secco (optional)
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 lime la scorza grattugiata
-
200 g di Feta sbriciolata
-
2 uova
-
80 g di farina tipo 00
-
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
-
2 lime tagliati a spicchi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
677 mg
Protein
18.6 g
Calories
1774.3 kJ /
424.1 kcal
Fat
23.6 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
9.7 g
Carbohydrates
36.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025
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