Sopa rica de legumes

Sopa rica de legumes

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Prep. 10min

Total 1 h

3 doses

Ingredients

Raita

coentros
10 g
iogurte natural
60 g
chutney de tomate (ver dica)
25 g
25 g chutney de manga

Sopa

azeite
15 g
cebola cortada em pedaços
60 g
dente de alho
1
caril em pó
1 c. chá de
gengibre fresco
5 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
75 g
cenoura cortada em cubos
100 g
lentilhas verdes
35 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
tomate em pedaços
125 g
água
300 g
couve-flor só os raminhos
175 g
espinafres baby
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 90.2 mg

Protein 7.2 g

Calories 762.8 kJ / 182.3 kcal

Fat 6.9 g

Fiber 6.8 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 26.3 g

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