Coquille de Noël (brioche)
TM5 TM6

Coquille de Noël (brioche)

(No ratings)

Ingredients

  • 180 g de lait demi-écrémé
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf, battu

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1105.8 kJ / 264.3 kcal
Protein
6.5 g
Carbohydrates
39.6 g
Fat
8.5 g
Saturated fat
4.8 g
Fiber
1.3 g
Sodium
120.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes