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Ficelle de pain
Prep. 25min
Total 4 h 5min
4 pièces
Ingredients
-
175 g d'eau minérale
-
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
eau (1 bol)
Nutrition per 1 pièce
Calories
236 kcal /
999 kJ
Protein
6 g
Fat
1 g
Carbohydrates
50 g
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Larousse - Boulangerie maison
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