Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Polpette al sugo
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porzioni
Ingredients
Polpette
-
40 g di pane fresco o raffermo, tagliato a pezzi
-
80 g di latte
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Salsa di pomodoro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolle a spicchi
-
50 g di carote a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
600 g di polpa di pomodoro600 g di pomodori pelati a pezzi (vedere varianti)
-
3 - 4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1136 mg
Protein
34.3 g
Calories
2244 kJ /
536.3 kcal
Fat
35.8 g
Fiber
4.2 g
Saturated fat
13.9 g
Carbohydrates
19.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate
1 h
Spaghetti al tonno
40min
Spaghetti alla Nerano
30min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati
40min
Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote
1 h 15min
Cozze alla marinara
30min
Cottura della pasta
20min
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Spezzatino di carne
2 h
Spaghetti pomodorini e pecorino
30min
Delizia veloce al mascarpone e frutta
20min