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Thermomix® TM7
Compatible
Torta ai mirtilli con crema al limone
Prep. 1 h
Total 6 h
10 fette
Ingredients
-
di mirtilli freschi lavati120 g
-
uova2
-
di latte40 g
-
di zucchero90 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaio
-
di burro in pezzi + q.b.110 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di scorza di limone grattugiata1 - 2 cucchiaini
-
di farina tipo 00 + q.b.120 g
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua1200 g
Lemon curd
-
di zucchero120 g
-
di succo di limone, spremuto fresco80 g
-
di burro a pezzi60 g
-
uova2
Frosting
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
-
di burro morbido, a pezzi100 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaio
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
mirtilli freschi lavati
-
di scorza di limone grattugiata2 cucchiaini
Nutrition per 1 fetta
Calories
418.4 kcal /
1750.5 kJ
Protein
5.6 g
Fat
29.6 g
Carbohydrates
34 g
Fiber
0.7 g
Saturated fat
17.6 g
Sodium
266.2 mg
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