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Thermomix® TM7
Compatible
Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure
Prep. 25min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di frutta secca mista sgusciata, spellata30 g di nocciole spellate
-
3 rametti di erbe aromatiche fresche miste
-
300 g di carne trita di pollo
-
30 g di pangrattato
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
-
1 tuorlo d'uovo30 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
5 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di prosciutto cotto a fette, circa 10 fette
-
1 spicchio di aglio
-
50 g porro, a pezzi50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di pomodori pelati in scatola
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
15 g di basilico fresco
-
1 pizzico di zucchero
-
600 g di brodo vegetale
-
500 g di verdure miste a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di spaghetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2732.8 mg
Protein
73.1 g
Calories
5641.2 kJ /
1348.3 kcal
Fat
58.7 g
Fiber
20.2 g
Saturated fat
13.6 g
Carbohydrates
138.8 g
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