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Sagne alla molenara
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porzioni
Ingredients
Sagne
-
di farina tipo 0 + q.b.400 g
-
di acqua210 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
Sugo alla molenara
-
spicchi di aglio2
-
peperoncino secco piccante1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di polpa di pomodoro800 g
-
di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di zucchero1 - 2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
551.4 kcal /
2307.2 kJ
Protein
12.5 g
Fat
17.6 g
Carbohydrates
85.8 g
Fiber
5.4 g
Saturated fat
2.7 g
Sodium
452.4 mg
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