Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

No ratings
Prep. 25min
Total 1 h 25min
6 porcí

Ingredients

Masové kuličky - oční bulvy
  • olivový olej na vymazání
  • 1000 gramů vody
  • 80 gramů červené quinoy
  • 60 gramů cibule na čtvrtky
  • 1 čajová lžička soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
  • 2 stroužky česneku
  • 550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
  • 1 vejce
  • 25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky
Rajčatová omáčka
  • 110 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky soli podle chuti
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
Špagety
  • 1150 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 340 gramů špaget

Nutrition per 1 porci

Calories 501 kcal / 2096 kJ
Protein 33 g
Fat 11 g
Carbohydrates 67 g
Fiber 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...