Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
1 čajová lžička soli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
2 stroužky česneku
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů olivového oleje
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
340 gramů špaget

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 11 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Mojito

5min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min

Květinová focaccia bez lepku

1 h 45min

Klasické hovězí burgery

1 h

Bulgurové sushi s lososem

1 h 20min

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9 h

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20min

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Pikantní telecí kousky s paprikou

No ratings

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1 h 35min

Trojité čokoládové muffiny

50min