Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
1 čajová lžička soli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
2 stroužky česneku
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů olivového oleje
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
340 gramů špaget

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 11 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

35min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 h

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6 h

Máslové prkénko s citrónem

10min

Plněné krokety

2 h 30min

Pirohy s masovou náplní

1 h

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45min

Salmorejo

10min

Ořechové cereální tyčinky

2 h 30min

Krevetové miniomelety

35min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7 h 30min

Neapolská pizza

9 h