Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

3.7 3 ratings
Prep. 5min
Total 1 h 25min
2 porce

Ingredients

  • pomerančová kůra bio, z 1 pomeranče
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 1 špetka mletého zázvoru
  • pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná z 1 pomeranče
  • 650 gramů kuřete (1 celé kuře)
    650 gramů kuřecích stehen, bez kůže a bez kostí, (2 - 3 kusy)
  • 200 gramů cukety na plátky
  • 150 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 2 čajové lžičky kari
  • 1 čajová lžička soli plus extra pro osolení cukety
  • 200 gramů vody
  • ½ čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty domácí

Nutrition per 1 porci

Protein 52 g
Calories 2899 kJ / 693 kcal
Fat 42.5 g
Fiber 3.8 g
Carbohydrates 17.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...