Pane bigio in cassetta

No ratings

Prep. 15min

Total 3 h 40min

20 pezzi

Ingredients

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 234.9 mg

Protein 2.8 g

Calories 461.7 kJ / 110.4 kcal

Fat 2.6 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di miglio in bicchiere

No ratings

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

10min

Crema Thermomix® per le feste

25min

Pane bigio in casseruola

2 h 25min

Pane tipo ciabatta

1 h 45min

Müsli-energetico

25min

Udon noodles con pollo

No ratings

Torta di mele americana

1 h 20min

Pan di Spagna facile alle mele

50min

Pane vodese con croce

13 h 30min

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Pane ticinese

1 h 50min