Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 50min

8 portie

Ingredients

water
2700 g
bloemige aardappelen ongeveer 5-6 cm
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
80 g
paneermeel
90 g
suiker
90 g
kaneel, gemalen
1 tl
melk
300 g
eierdooiers
4
vanillestokje alleen zaden
1
bloem
130 g
fijn griesmeel
40 g
ei
1
pruimen ontpit, ongeveer 3-4 cm
8
8 abrikozen, ontpit, ongeveer 3-4 cm
suiker klontjes
8
bessen, gemengd, vers voor garnering
muntblad, vers voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 461.7 mg

Protein 8.5 g

Calories 1524.2 kJ / 364.3 kcal

Fat 12.8 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Groentepannenkoekjes

20min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 h 50min

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30min

Oost-Europese brunch

No ratings

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

No ratings

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Traditionele Taiwanese vleeszijde

No ratings

Kipnuggets

40min

Scones met frambozenboter

25min

Basis kippenbouillon

35min