Groene biscuittaart

No ratings

Prep. 40min

Total 3 h

10 sneetje

Ingredients

Sponscake

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
eieren
8
suiker
240 g
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
4 tl vanilline suiker
patisseriebloem plus extra voor bloem
240 gram
bakpoeder (zie tip)
1 tl
zout
2 snuifjes
voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)

Crème en citroenmengsel

water
180 g
citroensap, vers geperst
50 - 70 g
fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
200 - 250 g
mascarpone gekoeld
500 g
room, min. 30% vet gekoeld
500 g
poedersuiker
50 g
muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

No ratings

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Frambozen-pistache cake

Frambozen-pistache cake

4 h 35min

De wafels van de foor

De wafels van de foor

3 h

Carnaval maskers

Carnaval maskers

1 h 45min

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

1 h 20min

Vegan kruimeldeeg

Vegan kruimeldeeg

45min

Pistache en amandel filo spiraal

Pistache en amandel filo spiraal

No ratings

Baba met rum

Baba met rum

No ratings

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1 h 30min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Warme chocolademelk van de inca's

Warme chocolademelk van de inca's

40min