Groene biscuittaart

No ratings

Prep. 40min

Total 3 h

10 sneetje

Ingredients

Sponscake

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
eieren
8
suiker
240 g
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
4 tl vanilline suiker
patisseriebloem plus extra voor bloem
240 gram
bakpoeder (zie tip)
1 tl
zout
2 snuifjes
voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)

Crème en citroenmengsel

water
180 g
citroensap, vers geperst
50 - 70 g
fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
200 - 250 g
mascarpone gekoeld
500 g
room, min. 30% vet gekoeld
500 g
poedersuiker
50 g
muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings

Zeevruchtennat met champagne

No ratings

Cashew brood wentelteefjes

No ratings

Abrikozen ketchup

No ratings

Appelmuffins

40min

Tonijn Pastei

No ratings

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Mango Cheesecakes

No ratings

Crème brûlée op Portugese wijze

25min