Devices & Accessories
Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 portie
Ingredients
-
olijfolie45 g
-
rode uien in partjes gesneden500 g
-
bruine suiker200 g
-
zout1 ¾ tl
-
rode wijnazijn200 g
-
verse champignons in dunne plakjes gesneden100 g
-
jonge spinazie, vers grof gehakt, plus extra voor de garnering50 gram
-
eieren4
-
melk30 g
-
verse bieslook fijngehakt5 g
-
paprikapoeder½ tl
-
verse geitenkaas verkruimeld60 gram
-
water500 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om te bakken2 - 3 el
-
teentje knoflook in dunne plakjes gesneden1
-
stokbrood in 4 stukken gesneden en horizontaal gehalveerd1
-
spek, gezouten, gesneden8
-
roomkaas8 eetlepels
-
tomaat4 sneetjes
Nutrition per 1 portie
Calories
1102.1 kcal /
4611 kJ
Protein
30.5 g
Fat
62.4 g
Carbohydrates
105.4 g
Fiber
4.8 g
Saturated fat
24 g
Sodium
2157.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes
25 Recipes
Benelux
Benelux