Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 8.9 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Rabarberijs

36 h 25min

Ananas Dessert met Meringue

25min

Citroenijs

8 h 30min

Oliebollen

1 h 45min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2 h 40min

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

No ratings

Snel vruchtenijs

10min

Karamelpudding

1 h

Yoghurt met rode vruchten

12 h 20min

Regenboogijsjes

No ratings

Regenboog-yoghurtparfait

No ratings

Show all

Show all