Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 8.9 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin Sunrise Margarita

No ratings

Proteïneshake voor Energie

No ratings

Tonijn Pastei

No ratings

Gestoomde Broodjes met Chorizo

No ratings

Appel Pinda Rolls

No ratings

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

No ratings

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

No ratings

Omelet Caprese

30min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

No ratings

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 h 30min