Zalm met rijst en champignons

3.5 2 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fiber 11.1 g

Saturated fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Kokos Dahl

25min

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

No ratings

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

No ratings

Risottata met kip en champignons

40min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min