Skip to main content Search

Chaussons aux pommes
3.3 3 ratings
Prep. 40min
Total 2 h 40min
8 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
  • 70 g de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
  • 380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
  • 100 g de beurre mou, en morceaux
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
  • 40 g d'amidon de maïs
  • 60 g de confiture d'abricots
  • 15 g de jus de citron
Le glaçage
  • 100 g de sucre glace
  • 20 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g
Calories 1832 kJ / 437 kcal
Fat 12 g
Fiber 3.3 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gâteau des rois

4.6(58)

1 h 55min

Cake aux baies

4.1(27)

1 h 15min

Beurre de cacahuète

No ratings

Frites torsadées et sauce à l’ail

2.3(3)

45min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(1)

5 h 30min

Pères Noël en pâte

5.0(2)

2 h 10min

Cheesecake basique

4.7(3)

10 h

Pain de mie

4.3(12)

3 h

Gâteau choco-coco

3.3(42)

40min

Petits pains du 1er août

4.7(48)

1 h 10min

Sauce vanille

5.0(1)

15min

Cake imbibé au citron

4.2(50)

1 h 30min