Yogourt grec

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Prep. 40min

Total 11 h 40min

8 portion

Ingredients

910 g de lait entier pasteurisé
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
225 g de yogourt nature avec des cultures vivantes (voir Conseil)
980 g d'eau
½ de citron jus de fruits uniquement

1 c. à thé acide ascorbique, jus de fruits uniquement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 80.3 mg

Protein 5.1 g

Calories 602.6 kJ / 144 kcal

Fat 10.6 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 7.3 g

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