Compatible versions
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de susan, plus 4 lingurițe pentru servit
- 20 g sirop de arțar
- 30 g sos de soia Tamari
- 20 g pastă shiro miso (albă)
- 400 g ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
- 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 220 g orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
- 1000 g apă
- spray cu ulei de măsline
- 2 legături broccolini, curățați și tăiați în sferturi
- 4 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- semințe de susan, prăjite, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated fat
- 5.9 g
- Fiber
- 7.6 g
- Sodium
- 707.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Orez tip jasmine, fiert
35min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40min
Salată Green Goddess
10min
Banana Split
No ratings
Salată cu sparanghel și mango
35min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30min