Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5min

Ruladă de porc

1 h 30min

Vin fiert

30min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 h 5min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Concentrat pastă de pui

45min

Concentrat pastă de carne

45min

Ouă umplute

55min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 h

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20min