Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Aperol® Spritz

No ratings

Castraveți picanți murați

No ratings

Crème Brûlée

25min

Posset cu portocală și ciocolată

5 h 40min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 h 30min

Pico de Gallo

5min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

No ratings

Gnocchi tricolore

35min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Pad Thai

45min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min