Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu mere

No ratings

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 h 10min

Omeletă Caprese

30min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

No ratings

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Dressing Caesar

10min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Sos Muhamara

30min