Kartoffeln mit Schweinerippen

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Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 Portionen

Ingredients

Olivenöl
40 g
40 g pflanzliches Öl
Knoblauchzehen
3
Schweinerippen in Stücke geschnitten (5-6 cm)
500 g
Olivenöl
20 g
Zwiebel geviertelt
150 g
Karotte in Stücke geschnitten (3 cm)
100 g
rote Paprika in Stücke geschnitten (3 cm)
150 g
passierte Tomaten, konserviert
80 g
Bier
80 g
Wasser
500 g
Gemüsesuppenpulver
1 TL
Lorbeerblatt
1
Kartoffeln gewürfelt (4-5 cm)
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 185.4 mg

Protein 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.7 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 9.3 g

Carbohydrates 41.8 g

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